Ingredienti :
Fettine di carne di lonza o pollo
Farina
Mezzo bicchiere di latte
Una fetta di prosciutto cotto per ogni fettina di carne
Una fetta di formaggio (io uso scamorza o mozzarella per la pizza) per ogni fettina di carne
Burro q.b.
Preparazione
1. Passate le fettine di carne nella farina.
2. Fatele cuocere con un po' di burro e mezzo bicchiere di latte.
3. Quando la cottura sarà quasi terminata, adagiate sopra la carne la fetta di prosciutto e quella di formaggio.
4. Fate sciogliere il formaggio.
Buon appetito!
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Molto buone. *-*
Apprezzo molto. [emoji5]
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Devo provarla!
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Myway non si fida a della cottura con il latte, Consuelo. Sarebbe ottimo avere un altro parere a favore. ^^
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