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L'olio nelle torte

Aperto da Ninette_, Maggio 11, 2016, 10:38:08 AM

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Ninette_

Per ottenere un impasto più leggero,  e più soffice dopo  la cottura, potete sostituire il burro con l'olio di semi: 100 gr di burro corrispondono ad 80 gr di olio.

anna laura v

Una volta ho provato ma il risultato non mi è piaciuto. L'impasto, una volta cotto, era strano.

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Annina