Mattonella di patate
Ingredienti
Patate
Prosciutto cotto a dadini
Maionese
Sale
Preparazione
1. Lessare le patate e schiacciarle con uno schiacciapatate.
2. Amalgamare aggiungendo maionese fino a quando l'impasto non diventa compatto.
3. Aggiungere il prosciutto cotto a dadini.
4. Salare.
5. Riempire uno stampo da plumcake o delle coppette con l'impasto e lasciar riposare in frigorifero per almeno mezz'ora.
Buon appetito!
Adoro tutto ciò che è fatto con il prosciutto cotto, sarà sicuramente buono!
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