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Pasta con pancetta e Philadelphia

Aperto da Consuelo, Febbraio 04, 2016, 01:21:29 PM

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Consuelo

Ingredienti per 4 persone:
- 360g di pasta;
- 150g di pancetta;
- 200g di Philadelphia Classico;
- mezzo bicchiere di acqua di cottura;
- 1 filo d'olio;
- sale e pepe q.b.

Preparazione:
In una pentola antiaderente fate rosolare la pancetta con un filo d'olio fino a renderla bella dorata.
Aggiungete la Philadelphia e fatelo sciogliere con mezzo bicchiere d'acqua di cottura della pasta.
Intanto cuocete la pasta al dente in abbondante acqua salata.
Unite la pasta alla crema di Philadelphia e pancetta e amalgamate bene il tutto.
Pepe a piacere.
Capisci l'importanza di quella persona quando non è con te.
Se ti manca, allora è davvero importante.

Clarissa_

Buonissima, da provare assolutamente.  :smiley:

Oni

#2
Deve essere buona! :D

mary94

Buonissima da provare assolutamente. :)
Marinella