Ingredienti
Filetto di lonza
Pasta sfoglia
Senape
Salsa di pomodoro
Sale
Aromi
Preparazione
1. Fate cuocere fino a circa metà cottura il filetto in una pentola con qualche cucchiaio di salsa di pomodoro e gli aromi.
2. Lasciate riposare fino a quando non si raffredda e mettete da parte il sughetto di cottura.
3. Avvolgete il filetto nella pasta sfoglia su cui avrete spalmato un sottile strato di senape e fare cuocere in forno a 200°C fino a quando non diventa dorato.
4. Tagliate a fette e servite con il sughetto.
Buon appetito!