Tagliare l'aragosta in 3 o 4 pezzi, e lasciare ovviamente il guscio. Mettere a soffriggere i pezzi di aragosta in poco olio, con l'aglio, la cipolla e i due peperoni tritati per una decina di minuti. Sfumare con abbondante vino bianco, quindi pepare, cospargere di origano, aggiungere l'alloro, ketchup, la salsa di pomodoro, la salsa Worcester. Lasciar cuocere quasi un'ora e alla fine corpargere di prezzemolo. Aggiungere alcune gocce di Tabasco o un po' di peperoncino se siete amanti del piccante. Servire su riso bianco cotto al vapore. È un piatto tipicamente accompagnato dai Tostones, banane Verdi tropicali fritte.
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Ottima ricetta, dirò a mamma di provarla. :D
Dolce il mio Gianluca, la mamma la cucina e noi la mangiamo? :P
Non ho mai mangiato l'aragosta, è buona? ???
L'ho assaggiato, è delizioso!