Ingredienti
Pollo a tocchetti
Un cucchiaio di curry
Un vasetto di yogurt magro
Soffritto
Olio
Fecola di patate (se serve)
Sale e pepe
Preparazione
1. Fate un soffritto e unitevi il pollo a tocchetti.
2. A cottura quasi ultimata, aggiungete un cucchiaio di curry sciolto in un vasetto di yogurt bianco magro.
3. Se risultasse un po' liquido, aggiungete un cucchiaio di fecola di patate sciolta in poca acqua tiepida.
4. Regolate di sale e pepe.
Da servire con del riso bianco bollito.
Buon appetito!
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