Ingredienti
500 gr di Carne tritata di bovino
2 cucchiai di maionese
Prosciutto cotto a fette
Formaggio a fette
Salsa di pomodoro
1 uovo grande
Preparazione
1. Unite uovo e maionese alla carne e amalgamate.
2. Stendete l'impasto come fosse pasta di pane.
3. Ricavate dei cerchi usando come stampo un piatto da frutta.
4. Farcite con prosciutto, formaggio ed un cucchiaino di salsa di pomodoro, chiudendo poi l'impasto come un panzerotto.
5. Cuocere in una padella con un filo d'olio.
Buon appetito!