Ingredienti:
-500 g di farina
-300 g di zucchero
-180 g di burro
-5 uova
-1 bicchiere di latte
-il succo di 3 arance
-la scorza di 1 arancia
-1 bustina di lievito
-zucchero a velo
Procedimento
1)Sbattere le uova in una ciotola, unire lo zucchero e amalgare per bene.
2)Unire la farina, lievito e latte.Grattuggiare l'arancia e unire il succo.
3) Con un mixer amalgare il tutto per 35 secondi.
4)Mettere l'impasto inn una teglia da 26 cm imburrata e infarinata e lasciare cuocere in forno già riscaldato a 160° per 30 minuti.
5) Dopo la cottura, controllare se è fredda dopo alcune ore e per renderla più deliziosa una bella spolverata di zucchero a velo.