Ingredienti per 4 persone:
- 360g di pasta;
- 150g di pancetta;
- 200g di Philadelphia Classico;
- mezzo bicchiere di acqua di cottura;
- 1 filo d'olio;
- sale e pepe q.b.
Preparazione:
In una pentola antiaderente fate rosolare la pancetta con un filo d'olio fino a renderla bella dorata.
Aggiungete la Philadelphia e fatelo sciogliere con mezzo bicchiere d'acqua di cottura della pasta.
Intanto cuocete la pasta al dente in abbondante acqua salata.
Unite la pasta alla crema di Philadelphia e pancetta e amalgamate bene il tutto.
Pepe a piacere.
Buonissima, da provare assolutamente. :smiley:
Deve essere buona! :D
Buonissima da provare assolutamente. :)