Una ricerca dell'University of Michigan (Usa), pubblicata sulla rivista 'Current Biology', svela che la voglia matta di cioccolato risiede nel cervello. Lo studio è stato condotto sui ratti, e i risultati hanno dimostrato che il cioccolato stimola un processo chimico nella parte del neostriato analogo a quello scatenato dall'oppio. "Il risultato dimostra che il cervello dispone di sistemi più estesi per rispondere ai processi di ricompensa generati dalla dipendenza da alcune sostanze chimiche che aumentano il desiderio. Una novità rispetto alle conoscenze attuali", spiegano i ricercatori. I risultati rivelano una sorprendente estensione del ruolo del neostriato, termine che indica due nuclei del corpo striato (caudato e putamen) del cervello. I ricercatori hanno iniettato un farmaco 'civetta' direttamente nella regione del neostriato dei ratti. E hanno osservato che gli animali mangiavano il doppio di cioccolatini rispetto al normale.
Ottimo, quindi non è colpa mia se mangio troppo cioccolato, ma del mio cervello!
:o
Bella scusa per continuare a mangiare cioccolato!