Ottima, provatela! *-*
Ingredienti:
cannocchie;
aglio;
olio;
peperoncino;
vino bianco;
basilico;
colatura di alici;
brodo vegetale o di cannocchie.
Preparazione ricetta:
In una padella, mettere l'olio, l'aglio e peperoncino.
Non appena prende il calore, aggiungere prezzemolo e vino bianco.
Far sfumare fuori dalla fiamma, pulire la cannocchia e metterla in padella.
Far cuocere poco ed aggiungere la colatura di alici, togliere dal fuoco ed aggiungere del brodo vegetale o di cannocchie.
Nel frattempo cuocere la pasta, saltare in padella le cannocchie, aggiungere nuovamente odori freschi.