Una ricetta semplice e divertente, wurstel cucinati come se li preparasse Homer Simpson.
Ingredienti:
- 3 wurstel;
- 6 fette di bacon sottilissime;
- patatine fritte
- senape
Su di un piatto posizionate i wurstel, con un coltello prendete un po' di senape e spalmatela su un lato di un wurstel, prendete una fetta di bacon e attorcigliatela su metà lunghezza del wurstel, nella metà restante ponete un'altra fetta. Procedete così anche per gli altri due wurstel rimanenti.
In una pentola fate scaldare l'olio, nel frattempo in un'altra pentola ponete i wurstel a scaldare, quando l'olio avrà raggiunto la temperatura giusta immergete le patatine per friggerle. Rigirate di tanto in tanto i wurstel stando attenti a non far staccare il bacon. Quando le patatine sono dorate estraetele ed adagiatele sulla carta assorbente. Quando i wurstel avranno preso un buon colorito e il bacon si è leggermente indurito, spegnete il fuoco.
Servite immediatamente i wurstel sul piatto assieme alle patatine fritte