Il forum di ASkv6.net

Per la salsa
200g. gamberetti sgusciati
1 testa di broccolo siciliano
1 scalogno tritato
300g di polpa di pomodoro
Olio extravergine d'oliva
Vino bianco secco
Una noce di burro
Sale e pepe

Pulire i broccoli tagliando i fiori fino alla parte tenera del gambo e lavali in acqua fredda
Spellare il gambo fino ad arrivare al cuore tenero e tagliarlo a striscioline della dimensione di uno strozzapreti. In un tegame delle giuste dimensioni soffriggere lo scalogno in olio, aggiungere i gambi tagliati e appena caldi anche il pomodoro con sale e pepe. Cuocere per qualche minuto fino a che i gambi risultino teneri. Correggere con sale e pepe.
Cuocere in acqua bollente salata i fiori di broccoli per 6 minuti e poi aggiungere gli gnocchi e fai cuocere. In una padella capiente, sciogliere il burro e saltare i gamberetti.
Sfumare con vino bianco secco e due gocce di limone. Appena evaporato l'alcool aggiungere gli gnocchi scolati
Sempre mescolando aggiungere la salsa di broccoli e pomodoro

Quando trovi la tua anima gemella, senti dentro di te una sensazione di pace e benessere talmente intensa, da avere l'impressione di essere finalmente arrivato a casa. Ti sembra di conoscere quella persona da sempre, da un'altra vita magari, e ti rendo conto che prima di lei non c'era niente, solo l'attesa di ritrovarla. E dopo che vi siete reincontrati, potresti non vederla per un anno e non cambierebbe niente fra voi due, perché sai di poterti fidare completamente e anche senza anello e senza matrimonio sai che quella è la tua persona ed è solo tua. Per sempre.

"La scuola deve far sì che un giovane ne esca con una personalità armoniosa e non ridotto a uno specialista."

Buongiorno a tutti.

Ciao a tutti!