Calendario

[sarah88]

Ingredienti
-750 gr di latte
- 6 tuorli
- 1 cucchiaio di farina
-200 gr di zucchero,
la scorza di un limone (solo parte gialla)
bimby tm31
Procedimento
1)Inserire nel bimby lo zucchero e portare per 30" a velocità 5-7-9 progressivamente. Inserire la scorza e ripetere l'operazione. Aggiungere il latte, i tuorli e la farina .
2) Programmare 8 minuti 90° vel.4. finito il tempo lasciare girare ancora per un minuto circa senza temperatura, per evitare che la crema tagli.
3)Versare rapidamente in singole ciotole e lasciare raffreddare. Prima di servire spolverare con zucchero .