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[Luke_Lucignolo_]

Per questo post permettetemi di omaggiare e ringraziare la mia carissima amica di chat Margot, che si diletta in splendide creazioni di pasticceria e da "cake designer". È lei che mi ha gentilmente consigliato e "prestato" la ricetta, con tanto di foto, dandomi, così, la possibilità di scrivere questo prezioso intervento in forum. Io, quindi, sono soltanto un umile intermediario.

Ora passiamo al procedimento e alla preparazione della copertura "horror", una ricetta particolarissima, che si presta a feste all'insegna dell'originalità e che, sicuramente, potrà tornare utile anche dopo l'estate, con l'avvento di Halloween. 
Stendere un velo di panna bianca a ricoprire tutta la torta con la sac a poche, munita di bocchetta decorativa a stella.
Decorare tutto il bordo della torta "a bastoncini": si parte dal basso, verso l'alto, con un movimento preciso e veloce, utilizzando ovviamente la panna e la sac a poche.
Tingere una parte della panna con colorante alimentare azzurro, disegnare un cerchio al centro della torta e colorarlo.
All'interno di questo cerchio disegnarne un altro e riempirlo di cioccolato.
Sul cerchio nero, con la sac a poche, posizionare una stellina di panna bianca.
Riempire, quindi, la sac a poche di cioccolato e mettere la bocchetta a punta liscia per disegnare il contorno dell'occhio.
A questo punto manca solo il "sangue": a tale scopo si utilizzano la marmellata al lampone ed uno stuzzicadenti, utile a stenderla (oppure un pennellino per dolci), così da conferire un aspetto filiforme al rivolo di "sangue".
È banale e superfluo rimarcare la genialità di questa preparazione. C'è poco da aggiungere, cara Margot: sei unica! 

[Luke_Lucignolo_]

Questi sono biscotti al burro a cui è stata data la forma di dita (si notano ai lati della torta completa); come unghia, si usa una mandorla incollata con la marmellata di lampone, in modo da conferire il tipico effetto "insanguinamento".

Grazie ancora a Margot per la ricetta e le foto! 

[LaDeA]

Orribili, non li porterei mai in bocca. 

[Consuelo]

Nemmeno io, fanno paura! 

[Luke_Lucignolo_]

Ha un'abilità questa ragazza impressionante: basta osservare le foto per dire che Margot è semplicemente geniale! 
E il sapore dev'essere proprio inimitabile. Gli ingredienti sono una prelibatezza!   

[asteride]

Ahahaha...davvero molto brava, complimenti!

La copertura sembra fatta di panna quindi niente fondente o pasta di zucchero se non erro!

[Luke_Lucignolo_]

Sì, asteride, penso proprio di sì, anche perché nella ricetta di Margot, che ho cercato di "raccontare" al meglio (spero con risultati decenti  ), si parla di un velo di panna bianca che ricopre tutta la torta, steso con la sac a poche.
Credo, quindi, sia tutta panna (in cima liscia e omogenea ed ai bordi distribuita in modo davvero elegante); comunque poi chiediamo conferma alla nostra esperta! 

[asteride]

Hai ragione...non avevo letto attentamente la ricetta!   

[BroOk_BoOneS`]

Margot, davvero complimenti, è fantastica, e deve essere anche molto buona! Sei un'artista.