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[sarah88]

Ingredienti:
-100g di zucchero
-60g di cacao amaro (mi raccomando non zuccherato altrimenti diventano troppo dolci)
-200g cucchiai di cocco grattugiato
-40 ml di latte
Preparazione:
1)Unite in una terrina il cocco grattugiato il cacao setacciato, lo zucchero e mescolate bene per qualche minuto.
2)Poi aggiungete anche il latte e iniziate ad impastare, fino ad ottenere una grande palla di cacao.
3)Staccate dei pezzetti di composto e fate delle palline con l'impasto e poi passatele nel cocco grattugiato.
4)Mettete in frigo per un paio d'ore e le vostre palline saranno pronte.
Il numero delle palline varia in base alla loro dimensione, personalmente con questa ricetta mi escono 30 palline di media grandezza.