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[Clarissa_]

Secondo uno studio condotto dall'Imperial Collage di Londra, le fibre riescono a ridurre di molto il nostro appetito e aiutano e restare più magri. Questo perché quando digeriamo.. la fibra produce un rilascio di acetato di colon, l'acetato entra nel circolo sanguigno e raggiunge l'ipotalamo. L'ipotalamo attiva i neuroni che producono pro-opiomelanocortina che ha l'effetto di sopprimere l'appetito.