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[Spietata]

Oggi è il compleanno di mia madre, compie 51 anni e l'ho mandata fuori casa per cucinare per lei stasera. Non ho tante idee su una cena da preparare in pocco tempo per il loro ritorno quindi chiedo a voi qualche consiglio. Di primo avevo pensato di fare i tagliolini con crudo croccante e arancia, che avevo fatto a scuola ed erano usciti buonissimi. Di dolce avevo pensato di fare la torta all'arancia ricoperta di cioccolato fondente.
Problema: non so che fare di secondo.
Cosa mi consigliate qualcosa di buono e veloce???

[sarah88]

Beh come secondo puoi provare a preparare un arrosto di vitello o pollo con il brodino. Se non hai tempo puoi acquistarlo al supermercato e magari a casa fai solo la cottura, accompagnandolo anche da un'insalata.

[Spietata]

Volevo trovare qualcosa che andasse bene col primo e che non rovinasse il gusto.