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I danesi sono in testa alla classifica del consumo di cioccolato.

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Il cioccolato ha un'azione analgesica naturale.

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Un solo cioccolatino fornisce l'energia sufficiente a percorrere fino a 150 metri.

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Mangiare cioccolato durante la gravidanza aiuta a prevenire lo stress e a migliorare lo stato d'animo.

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La patina bianca che si forma sul cioccolato è solamente burro di cacao affiorato in superficie in seguito ad uno sbalzo termico o all'esposizione alla luce.

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Il burro di cacao si ottiene pressando, a 600-700 atmosfere, la pasta di cacao, che contiene circa il 55% di burro di cacao, il quale fuoriesce dalla pasta sotto l'azione di pressatura.

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La percentuale di cacao indicata sulle confezioni indica la somma tra burro di cacao, pasta di cacao e/o polvere di cacao, presente in quel cioccolato.

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